Лето

Доминирующую роль в регионе Айос-Николаоса играет море. Кристально чистые воды обрамляются морским рельефом потрясающей красоты (одна из самых протяженных береговых линий с суммарной длиной 109 км) и морским дном с богатейшим животным миром. Муниципалитет Айос-Николаоса протянулся вдоль побережья залива Мирабелло, считающегося одним из самых безопасных для купания мест на Крите в связи с ориентированностью на восток и юго-восток, что обеспечивает на большей части естественную защиту от мощных северных и северо-западных ветров, дующих с Эгейского моря летом. Практически полностью укрытая и спокойная гавань Элунды в северной части залива Мирабелло – одно из самых надежных во всей Греции мест для купания.

Данные особенности формируют идеальные условия для широкого спектра досуга, связанного с хорошей погодой и морем. Один из самых популярных среди приезжих видов досуга – парусный спорт. Десятки предприятий сдают в прокат яхты и оказывают услуги на высшем уровне, позволяя гостям отправиться на прогулку по заливу в сторону Элунды и поселка Кало Хорьо, а также к близлежащим островам и островам соседних муниципалитетов (Касос, Карпафос, Куфониси и Хриси). Морской каяк и SUP станут привлекательными альтернативами для тех, кто хочет открыть для себя небольшие уединенные пляжи и познакомиться с уникальной береговой линией региона. От озера Айос-Николаоса вы можете добраться до поселка Кало Хорьо пешком, по пляжам. Безопасность морских вод – еще один фактор, делающий перспективу занятия данными видами спорта идеальной даже для начинающих. Многие также предпочитают виндсерфинг в местах, где дуют летние пассаты (побережье Хиона в Элунде, пляжи Аммуди и Каравостаси), а многочисленные высококвалифицированные инструкторы предлагают уроки дайвинга и подводные вылазки. Пляжи региона поистине великолепны, некоторые из них располагаются в черте города (награжденные Голубыми флажками), а на относительно близком расстоянии (в соседнем муниципалитете Ситии) есть пляж, к которому выходит знаменитый пальмовый лес Ваи.

Город Айос-Николаос зарекомендовал себя как летний курорт международного уровня и один из первых регионов Греции и первый на Крите, чья туристическая отрасль попала на международную карту туризма более 40 лет назад. Как сам город, так и его провинция предлагают многочисленные варианты развлечений и бурную ночную жизнь. В уютных барах города вы сможете отведать коктейли из местных продуктов – нечто совершенно уникальное. Кроме того, Элунда относится к числу самых космополитичных мест в мире, о чем говорит высокая концентрация суперэлитных пятизвездочных отелей, предлагающих услуги высшего качества.

Летом во всем великолепии празднуется Успение Богородицы (15 августа). Религиозный праздник с особой значимостью для Айос-Николаоса, т.к. в Неаполи, бывшей столице муниципалитета, организуется большая ярмарка (одна из крупнейших и самых важных на Крите) в честь Богородицы, близ внушительного храма Великой Богородицы, возвышающейся над огромной центральной площадью города. Кроме того, многочисленные верующие ежегодно проходят пешком много километров в большом шествии – паломничестве к Святому монастырю Богородицы Фанеромени, одной из знаменитейших святынь Крита. Регион богат религиозными традициями. Неслучайно то, что в северной части муниципалитета много монастырей и область по праву называется «Критским Афоном».

Крит и, в частности, его центрально-восточная часть ежегодно привлекает множество винолюбов, ведь истоки местного виноделия теряются глубоко в веках, при этом замечательный прогресс совершен в последние годы, когда были возрождены несколько автохтонных сортов винограда. Многие винодельни оснащены оригинальными суперсовременными залами, открытыми для посещения, а Крит превратился в достойного игрока на всемирной карте виноделия. Сбор и давка винограда проходят летом (в конце августа), превращаясь в истинный праздник для виноделов и венцом всех их трудов.

Идеальный климат региона находит свое выражение в местной гастрономии, опирающейся, преимущественно, на летние овощи и фрукты высшего качества. Гости региона наслаждаются вкуснейшим инжиром, виноградом, черешней, арбузами, дынями, абрикосами и алычой, а также травами влита и амарантом, в изобилии произрастающими летом. Простой греческий салат приобретает такой изумительный вкус, что ему нет равных. Уличный рынок в Айос-Николаосе (по средам около Больницы) каждое лето привлекает тысячи туристов, стекающихся сюда, чтобы закупить прямо у производителей натуральные местные продукты. Кроме того, лето -–идеальное время для сбора тимьяна – травы с целебными свойствами, которая с древних времен использовалась в медицине. Рацион питания местных жителей является характерным примером знаменитой критской диеты, одной из самых полноценных и полезных для организма диет в мире, которая привлекал интерес ученых.

Уровень развития гастрономии в регионе выражается и в большом числе ярмарок, организуемых ежегодно. Многие из них получают свое название от продуктов питания (День миндаля, День меда, День мизифропиты и др). Во время ярмарок под открытым небом посетители нередко поражаются энергичности, темпу и веселью жителей, танцующих до утра под аккомпанемент лиры и лютни.

Айос-Николаос приглашает вас посетить его и получить полный комплекс ощущений от летнего отдыха в великолепном, самобытном, месте с многочисленными соблазнами.