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L’été

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L'été

La Grèce est mondialement connue pour ses vacances d’été. Le climat méditerranéen chaud, le relief magnifique et ses centaines d’îles en font une attraction pour des millions de visiteurs. La Crète, la dénommée Megalonisos, occupe une position de leader parmi ces îles. L’une des plus belles régions est celle de l’est de la Crète et en particulier la ville et la municipalité d’Agios Nikolaos.

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La mer joue un rôle exceptionnel dans la zone de la municipalité d’Agios Nikolaos. Les eaux limpides de la région bordent un relief côtier d’une beauté unique (l’un des littoraux les plus étendus dont la longueur totale est de 109 km) et dont le fond marin est extrêmement riche en biodiversité. La municipalité d’Agios Nikolaos s’étend autour de la baie de Mirabello, qui, en raison de son orientation est sud-est, est considérée comme l’un des endroits les plus sûrs de Crète pour la baignade, en offrant en grande partie une protection naturelle contre les forts vents du nord nord-ouest qui soufflent dans la mer Égée en été. La baie presque complètement fermée et paisible d’Elounda située dans la partie nord du golfe de Mirabello est considérée comme l’un des endroits les plus sûrs de toute la Grèce pour les baigneurs.

Ces caractéristiques créent des conditions idéales pour de nombreuses activités estivales et nautiques. L’une des activités les plus populaires parmi les visiteurs de la région est la voile. Il y a des dizaines de prestataires qui louent des bateaux et fournissent d’excellents services en vous donnant la possibilité de visiter la baie d’Elounda et Kalo Chorio mais aussi de voyager vers les îles voisines et les communes insulaires voisines (Kasos, Karpathos, Koufonisi et Chryssi). Le kayak de mer et le SUP sont des alternatives intéressantes pour ceux qui souhaitent découvrir de petites plages isolées et connaitre le littoral unique de la région. Du lac d’Agios Nikolaos vous pouvez rejoindre Kalo Chorio en allant de plage en plage. La sécurité aquatique est également un facteur qui rend ces activités idéales même pour les débutants. Beaucoup font également de la planche à voile dans les endroits où souffle l’étésien (plage Chiona à Elounda, plages Ammoudi et Karavostasi), tandis que de nombreux professionnels spécialisés proposent des cours de plongée et des explorations sous-marines. Les plages de la région sont vraiment magnifiques, certaines d’entre elles sont dans la ville (et dotées du Pavillon Bleu), tandis qu’à une distance relativement proche (dans la municipalité voisine de Siteia) se trouvent la plage et la magnifique forêt de palmiers de Vai.

La ville d’Agios Nikolaos est une destination estivale établie de longue date, de renommée internationale et l’une des premières régions de Grèce à avoir développé le tourisme (la première en Crète) avec plus de 40 ans de présence sur la carte touristique mondiale. La ville et les autres communes de la municipalité d’Agios Nikolaos offrent de nombreuses options de divertissement et une vie nocturne intense. Dans les charmants bars de la ville, vous pouvez déguster des cocktails à base de produits locaux, expérience vraiment unique. De plus, Elounda est considérée comme l’un des endroits les plus cosmopolites du monde et se caractérise par une forte concentration d’hôtels de luxe à cinq étoiles offrant des services de haute qualité.

L’Assomption (le 15 août) est célébrée en été dans toute sa splendeur. Une célébration d’une importance particulière pour la région d’Agios Nikolaos comme à Neapoli, la capitale historique de la municipalité où un grand festival est organisé (l’un des plus grands et des plus importants de Crète) en l’honneur de Theomitoros. Il se concentre autour de l’imposante église de Megali Panagia qui domine la grande place centrale de la ville. Dans le même temps, de nombreux croyants parcourent chaque année plusieurs kilomètres dans le cadre de la grande marche spirituelle jusqu’au Saint Monastère de Panagia Faneromeni, l’un des pèlerinages les plus importants de Crète. La tradition religieuse de la région est très ancienne. Ce n’est pas un hasard si dans le nord de la ville il y a de nombreux monastères et si la région est appelée, à juste titre, « Mont Athos de Crète ».

La Crète et en particulier sa partie centrale et orientale attire chaque année de nombreux amateurs de vin car la tradition viticole de l’île se perd au plus profond des siècles tandis que les progrès réalisés ces dernières années avec la renaissance des cépages locaux sont remarquables. De nombreux établissements vinicoles ont créé des espaces standards à la pointe de la technologie, accessibles au public et la Crète est un point de référence pour le devenir du vin dans le monde. La récolte et le pressurage des raisins sont effectués au cours de l’été (fin août) et constituent une véritable célébration pour les vignerons et l’aboutissement de leurs efforts.

L’excellent climat de la région se reflète dans sa gastronomie qui repose principalement sur des fruits et des légumes d’été de haute qualité. Vous pourrez déguster de délicieuses figues, raisins, cerises, pastèques, melons, abricots et prunes, ainsi que des blettes et de l’amarante, qui abondent en été. Une simple salade grecque a une saveur si riche que vous ne la trouverez nulle part ailleurs. Le marché public d’Agios Nikolaos (tous les mercredis dans la zone de l’Hôpital) est une attraction pour des milliers de touristes chaque été, qui affluent pour acheter des produits locaux et sains directement auprès des producteurs. L’été est aussi le moment idéal pour cueillir le thym, une herbe très saine, utilisée en médicine depuis l’antiquité. Le régime alimentaire des habitants est un exemple typique du fameux régime crétois, l’un des régimes les plus complets et les plus sains au monde et qui a suscité l’intérêt des scientifiques.

L’activité gastronomique de la région trouve son expression dans les nombreux festivals qui y sont organisés chaque année. Beaucoup d’entre eux tirent leur nom de l’un des produits locaux (Fête des Amandes, Fête du Miel, Fête de la Tarte au fromage Myzithra etc.). Lors de ces festivals en plein air, les visiteurs sont souvent éblouis par l’intensité, l’impulsion et le plaisir des fêtards qui dansent jusqu’au matin accompagnés de la lyre et du luth.

Agios Nikolaos vous invite à venir le visiter et à vivre une expérience de vacances d’été complète dans un endroit merveilleux avec des caractéristiques uniques et de nombreuses attractions.

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