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Laura

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Nous avons visité Agios Nikolaos en septembre dernier et avons découvert qu’en dehors de la ville qui est très belle, il y a également beaucoup de choses à voir et à faire aux alentours. Notamment, nous avons eu la chance de rencontrer quelqu’un qui nous a conseillé de visiter Kritsa.

Avant le village nous nous sommes arrêtés à l’église Panagia Kera pour voir la fresque de saint François d’Assise qui est, il faut l’avouer, impressionnante, et nous avons été charmés par l’ambiance de l’église. On nous a conseillé de visiter d’autres églises du village, comme celle d’Afentis Christos, l’église de Saint Georges qui abrite des scènes représentant sa vie, et l’église de la Transfiguration avec des fresques datées du XIIe et XIIIe siècle. Comme les distances n’étaient pas longues, nous avons décidé de voir tous ces lieux. Nous avons aussi visité deux musées, le musée « Rodanthi » où sont exposés les plantes et les herbes de Crète et le « Musée de Kristsopoula », un petit musée folklorique. Dans le village, il est aussi très intéressant de visiter les locaux de la coopérative où est produite l’huile d’olive et ceux de la coopérative féminine où nous avons eu la chance de goûter aux desserts traditionnels faits maison.

De là on nous a conseillés d’aller à Kroustas, un village voisin situé très près de Kritsa, donc nous y sommes retournés le lendemain pour voir également l’ancienne cité de Lato qui nous a impressionné. Nous nous sommes attablés dans une taverne traditionnelle et avons goûté au pain « eftazymo » cuit sur place, aux pâtes « skioufikta» faites à la main comme on nous l’a précisé, à la mizithropita au miel produite également sur place, et aux amandes car la région est pleine d’amandiers. Nous avons vite fini notre repas pour ne pas rater la visite organisée sur le thème du miel et du pain « eftazymo » qui contient du piment et des pois chiches cassés comme nous l’avons appris. Nous avons alors été invités à en déguster chaud avec du miel ! En flânant dans le village nous avons été surpris par les femmes assises sur le pas de leurs portes qui discutaient en tricotant et qui nous ont salués chaleureusement. Comme nous ne voulions pas partir nous avons marché dans les ruelles du village et avons pris un café dans un café traditionnel en observant les habitants.

On nous a informés que le village Prina, relié à Kroustas par un sentier traversant la forêt, est aussi connu pour son miel. Mais malheureusement nous n’avons pas eu le temps de suivre ce sentier ni aucun des itinéraires de randonnée qu’il y a tout autour du village. Pourtant j’espère que nous pourrons le faire lors de notre prochaine visite !

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