En quittant Elounda, proche de Fourni, il y a une intersection menant vers Dories. Dories est un petit règlement rural dont les maisons sont un échantillon remarquable d’architecture montagnarde de Crète. Le réservoir artificiel ouvert pour la récupération de l’eau de pluie qui a été créé après l’unification de 14 sternes antérieures de la région est impressionnant.